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Salute

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Botulino, Bassetti su medici indagati: “Come si fa a non riconoscere sintomi?”

(Adnkronos) – “Se le persone” del cluster di botulino, nato a Diamante “sono state rimandate a casa evidentemente qualche errore è stato commesso”. Così all’Adnkronos Salute Matteo Bassetti, direttore Malattie infettive dell’ospedale

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Botulino, come riconoscerlo ed evitarlo: ecco gli alimenti più a rischio

(Adnkronos) – L’estate segnata da due cluster di intossicazione alimentare da botulismo, la malattia causata dalle tossine botuliniche (Clostridium botulinum) che possono contaminare svariate tipologie di alimenti. Una intossicazione rara ma molto pericolosa e, in certi casi, mortale come accaduto