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Campana Dop

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A Tuttofood la nuova tendenza della mozzarella di bufala campana Dop a colazione

(Adnkronos) – La mozzarella di Bufala Campana Dop si presenta a colazione al Tuttofood di Milano, la fiera internazionale dell’agroalimentare in programma dall’8 all’11 maggio. Con un menu dedicato alle tendenze del

Lavoro e formazione

Mozzarella Dop, intelligenza artificiale ‘scrive’ nuovo numero rivista del Consorzio

(Adnkronos) – ChatGpt ‘direttore’ per un numero di ‘Bufala News Magazine’, la rivista ufficiale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop. Per la prima volta, un periodico di informazione, nel settore dell’agroalimentare e dei prodotti Dop e

Dal Consorzio della mozzarella di bufala campana Dop una maxi treccia tricolore a Mattarella

Lavoro e formazione

(Adnkronos) – Una maxi-treccia tricolore in onore del Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, che oggi ha inaugurato la nuova ala ovest della Reggia di

Mozzarella Dop, al via tour d’Italia alla ricerca dei migliori vini da abbinare alla bufala campana

Lavoro e formazione

(Adnkronos) – È aperta la caccia ai migliori ‘pretendenti’ per un’unica sposa di gusto: la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Parte ‘Bufala&Wine in Love’,

Agroalimentare, Lollobrigida: “Filiera mozzarella bufala campana dop unisce qualità e innovazione”

martedì, 24 Settembre 2024

Lavoro e formazione

(Adnkronos) – “La mozzarella di bufala Campana dop non è solo un prodotto di eccellenza riconosciuto in tutto il mondo, ma anche il primo marchio dop per importanza del Centro-Sud Italia e

Alimenti, Lorito (Univ. Federico II): “Ricerca e tecnologia per tutelare e valorizzare mozzarella”

martedì, 9 Aprile 2024

News Adnkronos

(Adnkronos) – “La mozzarella ha sempre di più bisogno di essere tutelata e di essere valorizzata perché è un prodotto di grande qualità e che identifica la qualità italiana, un patrimonio nazionale

Mozzarella di bufala campana Dop, contro fake e italian sounding arriva ‘guardia virtuale’ che usa l’Ia

martedì, 9 Aprile 2024

News Adnkronos

(Adnkronos) – Una ‘guardia del corpo’ virtuale a tutela della mozzarella di bufala campana Dop. Si chiama ‘Nina’ (dal nome di una delle bufale più longeve e produttive nella storia del comparto)

Mozzarella Dop, al via tour d’Italia alla ricerca dei migliori vini da abbinare alla bufala campana

martedì, 4 Luglio 2023

Lavoro e formazione

(Adnkronos) – È aperta la caccia ai migliori ‘pretendenti’ per un’unica sposa di gusto: la Mozzarella di Bufala Campana Dop. Parte ‘Bufala&Wine in Love’, il tour d’Italia alla ricerca degli abbinamenti top

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