Mappato il microbioma di Ötzi l’uomo dei ghiacci. La scoperta: super lieviti resistenti al freddo, primo test il pane
(Adnkronos) – Da quando fu ritrovato nel settembre del 1991 fra i ghiacci della Val Senales, in Alto Adige, a 3.210 metri di altitudine, Oetzi, la celebre ‘mummia del Similaun’, non ha
