Giornata spreco alimentare, l’immunologo ‘tre scelte per ridurlo già a tavola’
(Adnkronos) – Per ridurre lo spreco alimentare, oltre che sulla filiera agroalimentare, “occorrerebbe agire anche sulla condotta domiciliare. Infatti, se appare difficile prevenire le perdite di cibo durante i processi di produzione
