pseudocereale

(Adnkronos) – Per quanto non sia propriamente tipico della tradizione gastronomica mediterranea, l’alimento di cui tratta l’immunologo e docente di nutrizione Mauro Minelli, nell’odierna puntata de ‘Il Gusto della Salute’ va progressivamente acquisendo, anche sulle nostre tavole, una crescente notorietà