Sostenibilità, Nicolella (Fond. Ecosistemi): “Mense più green per Pianeta e salute”
(Adnkronos) – “Il settore agroalimentare è uno dei settori più inquinanti in assoluto. Larga parte di queste emissioni sono dovute all’allevamento, perché produciamo tantissimo mangime e consumiamo molte risorse, quindi è fondamentale
