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Spreco alimentare

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Spreco alimentare, ‘Sempre buoni’: la soluzione online di Parmalat e Deliverti

(Adnkronos) – Lo spreco alimentare è ancora un problema irrisolto. In Italia, nel 2022, sono andate perse 4,2 milioni di tonnellate di cibo, per un valore complessivo di 9,3 miliardi di euro,

Sostenibilità

Risale lo spreco di cibo, ogni italiano butta 81 grammi al giorno

(Adnkronos) – Cresce lo spreco alimentare in Italia: si passa da 75 a quasi 81 grammi di cibo buttato ogni giorno pro capite nelle nostre case (80,9 grammi) e da 524,1 grammi settimanali nel 2023 a 566,3 grammi settimanali nel

Libri, esce l”atlante’ dello spreco alimentare di Andrea Segrè ed Enzo Risso

Sostenibilità

(Adnkronos) – Il mondo si avvicina rapidamente al 2030, l’Anno di verifica degli Obiettivi dell’Agenda delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile “ma con

Food waste, un’app che misura gli sprechi

Sostenibilità

(Adnkronos) – Sviluppata con la direzione scientifica dell’agroeconomista Andrea Segrè, nasce per la Campagna Spreco Zero attraverso il lavoro congiunto del Dipartimento di Scienze

Spreco alimentare, l’Osservatorio Waste Watcher diventa buona pratica internazionale

martedì, 13 Ottobre 2026

Sostenibilità

(Adnkronos) – La metodologica scientifica dell’Osservatorio Waste Watcher International, per misurare lo spreco domestico e comparare le dinamiche comportamentali tra i diversi Paesi, sarà buona pratica della comunità internazionale nell’ambito del progetto

Spreco alimentare, scende sotto i 500 grammi a testa a settimana

giovedì, 24 Settembre 2026

Sostenibilità

(Adnkronos) – Spreco alimentare, arriva la svolta: l’Italia scende sotto i 500 grammi di cibo gettato a testa ogni settimana e si avvicina all’obiettivo dell’Agenda 2030. Siamo esattamente a quota 493,7 grammi:

Grande Ristorazione Italiana, mercato da 8,5 miliardi, a Immense nuova fotografia di Anir Confindustria

lunedì, 14 Settembre 2026

Sostenibilità

(Adnkronos) – Circa 4.500 imprese, 150 mila lavoratrici e lavoratori e 8,5 miliardi di euro di fatturato. Sono i numeri della Grande Ristorazione italiana elaborati dal Centro Studi Anir Confindustria e

Alimenti: da ‘Too Good To Go’ mappa città più attive in riduzione spreco, Milano guida davanti a Roma e Firenze

mercoledì, 24 Giugno 2026

News Adnkronos

(Adnkronos) – Lo spreco alimentare continua a rappresentare una sfida significativa per l’Italia: ogni anno – spiega l’Eurostat – vengono gettate oltre 8,1 milioni di tonnellate di cibo, con un costo medio

Spreco alimentare, ogni italiano produce 128 kg di CO2 all’anno

mercoledì, 3 Giugno 2026

Sostenibilità

(Adnkronos) – Ogni italiano genera, attraverso il cibo sprecato in ambito domestico che è pari a 28,8 kg all’anno pro capite, circa 2,46 kg di CO2 equivalente a settimana, ovvero produce circa

Sostenibilità, Lamberti (PlanEat): “Pianificazione digitale riduce sprechi mense scolastiche”

martedì, 3 Marzo 2026

News Adnkronos

(Adnkronos) – “Il menù fisso ha il problema di fondo che crea disaffezione: il bambino subisce il pasto perché non ha la possibilità di scegliere. Si ritrova un primo, un secondo, un

Sostenibilità, Gostoli (Rete Comuni Sostenibili): “Mense scolastiche strategiche contro spreco alimentare”

martedì, 3 Marzo 2026

Sostenibilità

(Adnkronos) – “La mensa scolastica è un elemento strategico per la lotta allo spreco alimentare. Noi siamo convinti che attraverso una mensa scolastica sostenibile si possa andare a ridurre lo spreco alimentare

Sostenibilità, Branca (Legacoop): “Appalti equi per mense sostenibili”

martedì, 3 Marzo 2026

News Adnkronos

(Adnkronos) – “La lotta allo spreco alimentare e più in generale gli obiettivi di sostenibilità in Italia nell’ambito dei contratti pubblici sono regolati dai Cam. Il decreto che riguarda la ristorazione collettiva

Sostenibilità, Ricci (Iuss): “Nuova direttiva Ue punta a ridurre sprechi alimentari scolastici”

martedì, 3 Marzo 2026

Sostenibilità

(Adnkronos) – “La direttiva di recente introduzione del settembre 2025 ha reso obbligatori dei target che a livello di Sdgs, quindi a livello di Nazioni Unite, non erano obbligatori per diversi settori,

Sostenibilità, Gadda: “Serve fase 2 per rafforzare lotta a spreco alimentare”

martedì, 3 Marzo 2026

News Adnkronos

(Adnkronos) – “La Legge 166 ha consentito in 10 anni il recupero di migliaia di tonnellate di alimenti buoni, sani, sicuri, consumabili, che dalla rete produttiva hanno trovato una destinazione nella solidarietà

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Spreco alimentare

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CdM approva decreto urgente per autotrasporto, agricoltura e pesca. Meloni: “Non tolleriamo intimidazioni” | Video

Il prete che ha mostrato il dito medio ai ragazzi durante i disordini a Milano: «Pentito? No, ho solo risposto»

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