Ferro e proteine sono contenuti in egual misura nelle carni rosse e nelle carni bianche. Quali prediligere dunque? A spiegarlo è Rosanna Lambertucci nella nuova puntata di La Salute Vien Mangiando.
sat/mrv
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La Salute Vien Mangiando – Carne bianca o rossa, quale scegliere?
