È morta Nonna Silvi, addio alla cuoca toscana star dei social: aveva 85 anni

sabato, 31 Ottobre 2026
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È morta Silvana Bini, conosciuta da milioni di persone come Nonna Silvi. La cuoca toscana, diventata un fenomeno del web grazie ai suoi video di cucina, si è spenta nella notte nella sua abitazione di Montespertoli, in provincia di Firenze, all’età di 85 anni. La notizia della scomparsa è stata annunciata sui social, suscitando numerosi messaggi di cordoglio da parte dei suoi follower.
A portarla alla ribalta era stata la sua passione per la cucina, unita a un carattere spontaneo, ironico e senza filtri.
Nel 2006, con l’apertura del Forno Martini a Castelfiorentino da parte del figlio Marco, aveva iniziato a dedicarsi quotidianamente alla preparazione di specialità dolci e salate. La svolta era arrivata nell’ottobre 2022, quando il nipote Gabriele aveva cominciato a riprenderla con il telefono, pubblicando i primi filmati diventati rapidamente virali.
Da quel momento la sua popolarità era cresciuta in maniera esponenziale. Nel 2023 aveva pubblicato il primo libro, Le ricette di una vita, ottenendo nello stesso anno l’Italian Excellence Award e il riconoscimento di Food Hero da parte di TasteAtlas. Nel 2024 era arrivata la nascita della Nonna Silvi Srl Società Benefit e soprattutto l’invito a Doha da parte dell’emiro del Qatar, dove aveva cucinato per la famiglia reale Al-Thani.
Il successo aveva oltrepassato anche i confini italiani, con la pubblicazione di un secondo libro in lingua tedesca. Nel 2025 aveva conquistato il premio Creator dell’Anno ai TikTok Awards e, lo scorso 15 ottobre, il riconoscimento nella categoria Food ai Top Creators Awards 2026 di Forbes Italia.
A ricordarla sono soprattutto le parole del nipote Gabriele, che aveva contribuito a lanciarla sul web: «Era una grande donna, amore allo stato puro». Una malattia, come raccontato dal nipote, l’aveva portata via nel giro di poche settimane.
I suoi numeri raccontavano un successo straordinario: 4,3 milioni di follower su Instagram, 2,1 milioni su TikTok e oltre un milione su Facebook. I funerali saranno celebrati lunedì a Montespertoli.

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