(XINHUA) – SCHEGGINO, 10 NOV – Alcuni operai di Urbani Truffles lavorano i tartufi neri a Scheggino, in Umbria, il 27 ottobre 2026. Urbani Truffles, un’azienda specializzata nella raccolta dei tartufi e nei prodotti a base di tartufo, ha partecipato per la prima volta quest’anno alla China International Import Expo (CIIE). L’azienda si è concentrata sulla promozione dei suoi caratteristici prodotti a base di tartufo fresco per accedere al mercato cinese e sull’esplorazione di un’ulteriore integrazione dei tartufi nella cucina tradizionale cinese, con l’obiettivo di promuovere lo scambio culturale gastronomico.
Fonte agenzia Xinhua (XINHUA)
