Agroalimentare, Campanile (Università Federico II): “Latte bufala ricco di proprietà nutraceutiche”
(Adnkronos) – “La ricerca è fondamentale per la crescita di tutti i comparti come quello bufalino. In particolare noi dell’Università ‘Federico II’ di Napoli ci stiamo interessando delle caratteristiche nutraceutiche del latte
