Viaggio nel microbiota: ‘Il Kefir: quando sentirsi bene non è solo uno slogan’
(Adnkronos) – “La storia racconta di una leggendaria bevanda acida e schiumosa, originaria delle regioni del Caucaso, derivata dalla fermentazione di latte addizionato a pezzi di stinco d’agnello o di montone. Tenuto
