Al Museo del Risorgimento di Torino con la mostra ‘A Tavola’ Barilla racconta la cultura gastronomica italiana
(Adnkronos) – Che cosa si mangiava nell’Italia dell’Ottocento? Come si trasformavano le abitudini della tavola e quale ruolo ebbero i libri di cucina, gli strumenti di preparazione e la nascita dell’industria alimentare
