Food: arte in cucina, identità gastronomica e apertura internazionale, così Alma sfida la carenza di ‘vocazioni’
(Adnkronos) – Da quando è stata fondata, nel 2004, sotto la guida di Gualtiero Marchesi che la resse per 14 anni, ha formato 16.261 allievi, nella sua prestigiosa sede nella Reggia di
