Italiani e gelato, una passione per tutti
L’estate è la stagione del sole, del mare e del gelato. È stato l’Istituto del Gelato Italiano (IGI) a rivelare e sottolineare il forte legame che c’è nello Stivale verso il tipico
Don Peppinu, il produttore di gelato artigianale siciliano che dice no al franchising, ma sì al delivery
(Adnkronos) – Puntare sulla qualità delle materie prime, per un gelato veramente artigianale che è un’esperienza di gusto, portando la cultura del gelato Oltreoceano Roma, 20 giugno 2023 – Alla domanda se stia valutando di avviare un franchising per aumentare
Osservatorio Sigep, da omaggio a Sinner a low sugar, tendenze per consumi previsti al +6%
(Adnkronos) – Alle porte dell’estate, l’Osservatorio Sigep (46° Salone internazionale del dolciario artigianale, organizzato da Ieg – Italian Exhibition Group, alla Fiera di Rimini
Roma, arriva MYO. La gelateria dove il gusto incontra la scienza
Nel cuore della Capitale, in piazza Campo de’ Fiori, arriva MYO, la prima gelateria-pasticceria nata dalla collaborazione tra esperti del settore alimentare e della
Sigep World 2027, Ieg lancia una sfida ‘globale’
(Adnkronos) – Raddoppiare i top buyer, dai 502 del 2026 a circa 1.000: è l’obiettivo di SIGEP World, che riunisce le eccellenze di gelato, pasticceria, panificazione, pizza, cioccolato e caffè. La 48ª
Il miglior gelato al mondo è dell’italiano Carlo Guerriero con la sua cremeria in Spagna
(Adnkronos) – Gelato Festival World Ranking è la classifica stilata da Gelato Festival World Masters, la più importante competizione internazionale dedicata ai gelatieri singoli, che seleziona e valorizza i migliori professionisti del
Baci® Gelato, il nuovo universo di gusto firmato Froneri
(Adnkronos) – Dal gusto di Baci® nasce Baci Gelato, la novità firmata Froneri. Dal bisogno dei consumatori di gelato di vivere un’esperienza intensa e ricercata di cioccolato, nasce la visione strategica di
Packaging per gelato, Socon Trade si conferma protagonista in Europa
C’è un mondo industriale che il consumatore nota appena, ma che incide in modo decisivo sulla qualità finale del prodotto. È il mondo del packaging alimentare, dove sicurezza e capacità di innovazione
Pausa golosa ai Parioli per Vance, stregato dal gelato al pistacchio di Bronte
(Adnkronos) – Coppetta con pistacchio di Bronte, mango dell’Etna e stracciatella con panna: il vicepresidente americano Jd Vance – che sta trascorrendo la Pasqua in visita diplomatica a Roma – non ha
Gelati confezionati: le 5 cose che Altroconsumo ha scoperto leggendo le etichette
(Adnkronos) – 8 agosto 2024 – Che cosa c’è di meglio di un buon gelato per accompagnare una calda giornata estiva? Che sia di gelateria (in cono o coppetta) o confezionato, il
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