Ristorazione: Figura (Circana), ‘Consumatori chiedono innovazione’
(Adnkronos) – “Per quel che riguarda il mercato dei consumi fuoricasa, i consumatori chiedono innovazione soprattutto in termini di ricettazione e di offerta. C’è quindi spazio per baccalà, stoccafisso e merluzzo di
