La “SEAsonality” (stagionalità) per la Giornata mondiale degli oceani. Relais & Chateaux sta intraprendendo azioni per servire pesce, crostacei e molluschi pescati in modo sostenibile.
(Adnkronos) – Dal 2009 in oltre 60 Paesi, i 580 membri di Relais & Châteaux hanno collaborato per sensibilizzare i propri ospiti sull’importanza dei prodotti ittici sostenibili. Per il sesto anno consecutivo,
