Morto dopo un gelato, Siaaic: “E’ l’allergia alle proteine che uccide, non l’intolleranza al lattosio”
(Adnkronos) – “L’allergia alle proteine del latte scatena reazioni immunitarie immediate e violente come lo shock anafilattico, che può uccidere. L’intolleranza al lattosio, uno zucchero del latte, invece, non ha esiti fatali”.
