La dieta ricca di grassi rallenta il cervello, le donne rischiano di più: lo studio
(Adnkronos) – Una dieta ricca di grassi appesantisce anche il cervello, soprattutto quello delle donne. Lo suggerisce uno studio coordinato da Eugenio Barone del Dipartimento di Scienze biochimiche ‘Alessandro Rossi-Fanelli’ dell’università Sapienza
