Quanti errori in cucina, dal frigo all’igiene: il decalogo dell’Iss per pasti sicuri
(Adnkronos) – Dove vanno messe le uova? Come vanno lavate le spugnette per i piatti? Il pollo crudo va lavato? Domande che possono rimbalzare ogni giorno in ogni cucina, con dubbi legittimi
