No a menù vegani nelle scuole: diritto alla salute batte ideologia

No ai cibi vegani nelle mense scolastiche, sconfitto l’integralismo alimentare. Il Tar di Bolzano ha respinto il ricorso di una famiglia che rivendicava pasti vegani all’asilo nido per la propria figlia. Secondo i giudici, l’offerta di ben quattro menù dietetici, tra cui quello vegetariano, oppure senza carne suina o bovina, è più che sufficiente. “Spetta infatti […]

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